【案例简介】

2018年3月，城区的陆先生拨打12331食品药品投诉热线称在城区某饭店就餐时发现一盘菜中有毛发，请求维权。

【处理过程及结果】

贵池区消费者投诉举报中心接诉后，立即前往被投诉的饭店核实了解情况。经了解，投诉人在该饭店就餐，所点的菜品的制作材料中由于猪血已经用完，便用鸭血替代，该鸭血是由菜市场购入，上面沾了一片鸭毛。经调解，该饭店负责人同意对该道菜品予以免单并表达歉意。之后，区食品药品监督管理局已对该店负责人进行了约谈，向其宣传了相关法律法规，要求其加强卫生管理，确保消费者食品安全，并对其进行了口头警告。该负责人承诺回去后加强整改，并向消费者赔礼道歉。由于情节轻微，未造成严重后果，区食药局决定不予立案。