为了提高发现不合格农产品、肉类产品的能力，构筑食品安全第一道防线，保障餐桌安全，促使广大消费者放心消费。近日，苗集食药所扎实开展检测工作，全面推进快速检测数据实时采集上传。
      一是坚持民生为本、问题导向的工作原则。检测覆盖与老百姓日常息息相关的蔬菜、水果、肉类等产品，主要检测食品中是否有农药残留，甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硼砂、氯霉素等抗生素残留等项目。
      二是坚持数据运用、指引消费的工作理念。通过仪器设备检测数据，为消费者消费提供指引、过滤作用。随时做好做好问题产品下架召回、退市销毁工作，防止不合格食品流入市场。同时，强化快检不合格信息的快速反馈作用建设，对检测不合格的食用产品及时组织法定抽检和报告处置。
     三是加强宣传引导、政策解读的工作方法。利用在农贸集镇、商场超市、餐饮场所抽样时机向经营者和消费者讲解检测室的功能用途，宣传食品安全民生工程政策，让人民群众更直观的了解民生工程，提高检测室在群众之中的知晓度，震慑不法分子的售价制假的心理，敦促经营者严格履行进货查验的义务，依法诚信经营。