夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发；针对夏季食品安全特点，为保障消费者的饮食安全，预防食物中毒发生，北城市场监督管理所特提醒广大消费者注意：消费者应到证照齐全、管理规范的商场、超市、市场购买食品和原料，应注意食品包装标识是否齐全、食品的生产日期或有效日期、食品的色泽。特别提醒，不要贪图便宜和方便而购买路边摊点来源不明的食品及食品原料，不要购买死亡的畜禽及水产品。