为切实加强学校食堂食品安全监管工作，防范和杜绝食品安全事件的发生，近日，石台县食品药品监管局联合县教体局、各乡镇食药办对全县各学校开展为期30天的秋季学校食堂食品安全专项检查。

    此次检查采取自查和专项检查相结合的方式进行，由各学校对照自查表逐项进行自查自纠，并填写自查表报检查组；在专项检查阶段，由县食药监局、教体局、所在乡镇食药办组成检查组对各校食堂开展专项检查，主要以学校食堂资质条件、设备设施、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、从业人员是否取得健康合格证明，食品及食品添加剂等的采购储存、食品加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，以及是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为等进行监督检查。

    10月8日、9日，已对七都镇辖区及仁里镇部分学校食堂进行了检查，目前检查工作正在开展中。