针对夏季高温食品易腐烂变质和食源性疾病高发、多发的实际情况，为确保辖区内群众食品消费安全，木镇市场监督管理所“双管齐下”对辖区内两个农贸市场开展了食品安全检查，排除食品安全隐患，积极防范夏季高温多雨气候可能带来的危害。
   构建监管人员与农贸市场开办员的市场监管联动机制。木镇所结合辖区内农贸市场的实际经营情况，积极发动农贸市场开办员参与此次检查，形成市场监管与行业 自律的有机联动。在农贸市场管理人员的全程配合下，执法人员严把市场准入关对农贸市场内散装、预包装食品经营户、卤菜加工、豆制品加工小作坊进行清理检 查，要求经营单位及时办理食品经营许可证，此次检查共清查4户豆制品加工小作坊、1户卤菜加工小作坊、2户食品经营户存在无证经营现象，均已下达责令改正 通知书限期改正。
   推动事中监管与事后监管的统一协调。针对农贸市场监管工作的特殊性，执法人员详细告知食品经营户如何严格落实食品进货检查验收、购销台帐及索证索票等各 项制度，同时向经营者宣传食品相关法律法规、食品安全基本知识，提高公众的食品安全维权意识，以期构建事中监管的执法警示制度。