结合“一户一档”工作开展食品相关产品企业专项整治。对辖区食品生产企业展开全面检查，留存营业执照、生产许可证、法人身份证件等基础资料信息，对企业的厂区外观、设备布局、操作场景、具体产品、包装标签分别拍照，建立起直观完备的食品生产企业电子档案与纸质档 案。检查中，执法人员认真抽查了企业原料使用、物质添加、台账记录情况，责令部分企业对包装标签及宣传文字进行限期整改。
结合无证无照查处开展小作坊治理整顿。一一记录《食品生产小作坊质量安全承诺书》编号与有效期限，对于承诺书过期及无证无照小作坊，责令经营户限期办理。重点检查小作坊卫生条件、原料使用、产品限区销售情况，严厉打击制假售假、非法添加、回收料生产食品的黑心窝点，鼓励小作坊做大做强，向企业发展。
结合许可证核查开展销售领域专项检查。实地核查《食品经营许可证》申请者经营条件，逐户核对经营地址、经营范 围等基本信息。借场地核查之机开展入行培训，要求从业人员加强《食品安全法》学习，建立健全索票索证制度，及时清理临期食品。全面开展销售领域过期食品专 项检查，要求大型超市充分发挥带头示范作用，完善“转基因食品专柜”、“婴幼儿配方奶粉专柜”、“保健食品专柜”、“临期食品专柜”建设。
结合“四员”制度开展农村食品安全“扫雷”专项行动。深入乡镇政府、行政村开展“四员”对接工作，一一核对人 员名单、联系方式，交流当地食品监管信息，传授食品协管知识，延伸食品监管触角。针对地处偏远、失去联系的食品经营户，联合“四员”力量开展实地核查，确 认经营状况。以九子岩风景区、校园周边、乡镇主街道食杂店为重点对象，集中检查“五无”食品、廉价小食品、过期食品，提升农村地区食品安全水平。
