为确保猪肉质量安全,让群众吃上放心肉,5月19日早晨6点城关所集中执法力量对辖区农贸市场猪肉经营户展开突击检查。
一是对市场猪肉经营者进行重点清理检查,查看其市场主体资格是否合法有效,严把市场准入关;二是督促经营者建立健全猪肉进货查验、索证索票、购销台账等制 度,查看其检验、检疫章、票证是否齐全,严防未经检验、检疫的猪肉流入市场;三是指导市场开办者如何审查入场经营者的经营资格、猪肉进货渠道、检验检疫证 明等,及时发现并制止场内经营户的违法行为。
此次行动共检查猪肉经营户15户,未发现有未经检验检疫、病死猪等违法违规行为。