近期，针对青阳网上消费者反映的市场上销售假牛肉、注水牛肉的问题引起了城关市场监督管理所的高度重视。
    11月6日清晨，城关市场监督管理所执法人员对蓉西菜市场的牛肉摊位进行了突击检查，主要查看有无注水牛肉等问题，检查中未发现有注水牛肉。同时紧急召集市场开办者、3户牛肉经营户、2户冻库经营者进行了行政约谈，认真宣传了食品安全相关法律法规，严禁销售注水牛肉、假牛肉，一经查处，严惩不贷。
    在此，城关消协分会提醒消费者，买新鲜牛肉时可以用手按压牛肉，如发现肉质松软，弹性小，易留凹痕，从切口处渗出粉红色的液体的牛肉极有可能是注水牛肉，应及时播打投诉电话12315进行举报。