2015年考试季来临,中高考即将举行。界首市食品药品监督管理局提示广大考生及家长们注意饮食安全,谨防食物中毒,以免贻误考试时机。
一、考生及家长在外就餐时,请选择具有《餐饮服务许可证》、《营业执照》、餐饮服务食品安全监督量化分级B级以上或食品监督公示“笑脸”的餐饮单位消费。不要食用或购买街头无证流动摊贩的食物,少吃生冷食品。购买食品时选择具有《食品流通许可证》和《营业执照》的经营单位,仔细查看食品的外包装袋是否完整,要仔细查看食品的生产日期和保质期;保健食品应查看保健食品批准文号或者查看保健食品批准证书。
二、就餐消费时看环境是否卫生、食材是否新鲜,食品是否临近保质期和感官性状发生变化。
三、科学饮食。考生饮食要注重荤素营养搭配,不暴饮暴食,要多食用清淡营养的食品,不提倡食用凉拌菜、海鲜类、生鱼类、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜饭菜等。居家饮食要注意生、熟分开,避免食品交叉污染。冰箱中冷藏食物存放时间不宜超过24小时。
四、就餐、购物后应及时索要消费、购物发票。
五、就餐后如发生呕吐、腹泻等症状,应尽快前往医院诊治,保存好可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据,拨打12331进行举报投诉。