5月16日上午，明光市消费者协会与市场监督管理局、卫生局、农委、商务局等多家单位，开展了以“创业创新、科技慧民”为主题的食品安全宣传活动，本次宣传周活动是根据科技部、中宣部和中科协文件精神，市政府办公室统一组织实施的。

活动中，市消协设置咨询台、宣传展板，现场散发《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规文本以及自行设计印制的《明光消费者》，向广大市民宣传消费维权知识，增强广大市民假冒伪劣商品识别能力、消费维权能力和意识。本次活动共发放宣传资料380余份，接消费者投诉2件，接待市民现场咨询11人次。