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来安县食安办组织开展“元旦”、“春节”两节食品安全联合检查

2015-01-05   来源:来安县市场监督管理局网站   浏览:1758
元旦”、“春节”两节将至,为切实加强节日期间食品安全监管,防止食品安全事故发生,2014年12月30日,县政府凌文东副县长率领县市场监督管理局、县农委、县商务局等相关单位负责人和执法人员进行联合检查,以人民群众节日消费量大的、面、油、水果、烟酒、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、饮料、儿童食品、节令食品等为重点品种;以食品加工、流通、消费为重点环节;以商场超市、食品生产小作坊、承办“年夜饭”酒店、学校食堂及校园周边食杂店为重点区域。加大检查力度,严厉查处制售假劣食品、非法生产经营食品和在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法犯罪行为。

检查组通过询问、查看原始凭证的方式对被检单位的卫生安全状况,持证、亮照、食品原料索证、索票、台账记录,从业人员健康体检情况进行了检查。从检查情况看,经营业主食品安全意识普遍提高,经营行为逐步规范,能做到持证亮照经营,按照要求进行索证、索票、台账登记工作,餐饮具消毒、保洁等各项卫生管理制度能够得到落实。对检查中发现的问题,检查组要求业主立即进行整改。

通过检查,有效清除了辖区食品安全隐患,保障了居民的消费安全,维护了良好的市场秩序,营造安定、祥和的节日环境

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