今年以来，黄山区市场监管局强化对餐饮业监管，把餐饮业饮食安全作为食品安全监管的一项重要内容，紧抓严管不放松。
具体工作中，对相关工作逐一细化，逐条逐项认真加以贯彻落实，做到年初工作计划细，每月每季督查紧，发现问题速解决，严查违法不手软。
日常工作中，除严管严查餐饮业，保证全区消费者餐饮安全无忧外，还强化重大活动餐饮安全保障，健全重大活动保障工作机制，明确工作程序，确保各类重大活动保障到位，无餐桌饮食安全之虞。
全年以来共完成2014年全区“两会”、太平湖公开水域游泳赛、太平湖公开水域钓鱼比赛、2014年中高考、全国老年门球赛、2014年芙蓉谷篝火狂欢节、国家领导人来黄山区考察调研、2014全国摩托艇锦标赛等近10次重大活动的餐饮安全监管，确保了餐饮服务食品安全保障工作不出事。
保障过程中，市场监管局都制定详尽的餐饮服务食品安全保障工作实施方案，市场监管局还成立专门的餐饮服务食品安全和特种设备安全保障领导组，组织领导和落实相关工作，落实具体监管人员，明确监管职责，定岗定点，跟踪服务监管。
与此同时，还对负责承担重大活动接待任务的各餐饮服务单位负责人进行专题部署，确定餐饮服务食品安全责任人，并签订《重大活动餐饮接待单位食品安全承诺书》，使接待单位和相关个人均职责分明。
每遇重大活动，区市场监管局都提前介入，开展事前事中和事后全程监督。在接待活动之前派出监督人员，对餐饮服务接待单位进行现场监督检查，对存在不足和问题，随时下达《重大活动接待餐饮服务食品安全监督意见书》，及时纠正和解决存在的问题和隐患。在大事活动期间，对各接待单位派出2名监督员进行驻点全程监督，全面落实重大活动餐饮服务食品安全保障工作的各项要求。从而确保了重大活动期间餐饮服务食品安全无事故，圆满完成各项重大活动餐饮服务食品安全和特种设备安全保障工作任务。受到上级和相关部门好评。