中秋佳节来临，月饼销售大战已打响，月饼品种繁多，令人眼花缭乱，促销手段层出不穷，消费者需擦亮双眼，选择安全合格的月饼。

1、看标识，正规的月饼生产厂家都会在标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。尽量选有QS标志的月饼，有QS标志的产品，表明其已通过了食品安全认证，可以放心购买。

2、看月饼外观，看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。

3、看包装，一般应选择大品牌厂家的简易包装月饼，警惕部分生产商、销售商为牟取暴利，采取过度包装的方式刻意抬高月饼礼盒的价格。同时，月饼包装应为符合安全、卫生、环保要求的包装材料。

4、看储存要求，应注意月饼的储存环境。例如有些月饼要低温保存，有些月饼则需要在常温保存等。消费者在选择月饼时应选择物美价廉的月饼，并在保质期内食用完。

同时，消费者购买月饼时，应注意索要并保留发票或凭证，若发现月饼质量有问题，应及时向有关监督部门投诉。