夏季各种水果纷纷上市。水果营养丰富,味美可口。但是如果不注意其性味。根据自己身体状况选择食用,可能对身体不利。 下面介绍几种常见水果的性味及食用禁忌。桃子性甘热,味辛酸,有肺病的人最适合食用。但不能一次吃得太多,有发热腹胀便秘等症状的人,应忌食。梨、味甘性、寒有润肺、化痰、止咳、降火清心等作用,因为它性寒,所以产妇及胃寒、肺气虚、腹泻的人不宜食用。葡萄、性平、味甘、 益气、补血、除烦解渴、健胃利尿。含有卵磷脂蛋白质、氨基酸、 维生素和矿物质等,营养价值高。 但由于含糖分多。不可过于多食,糖尿病、高血压患者应少吃。西瓜、凉甜可口,营养、医疗价值都很高。西瓜除了不含脂肪外, 几乎包含了各种营养成分, 如谷氨酸、精氨酸,维生素 A、B、C、以及钙磷铁及粗纤维等。但注意不能一次吃得过多,以免引起消化不良和腹泻’ 胃寒及肠炎患者应谨慎食用。柿子性寒味甘, 营养丰富, 有一定的医疗作用。 但体弱多病、产后、病后、外感风寒的人不宜食用,胃肠病患者应禁止食用’柿子中含有单宁酸,会使肠壁收缩,因此一次不能多吃’也不要在空腹时吃,否则会引起腹部不适甚至-胃柿石=症。香蕉性寒味甘, 适合于便秘、热疖肿毒等症。香蕉有降血压作用,脾胃虚寒,胃痛腹泻者应少食,胃酸过多者不可食用。杏味甘性温, 营养成分仅次于芒果,含有丰富的维生素A,有防癌作用。 如果多食会导致痰湿郁结,因此,热性病及胃肠功能弱的人应少食。