针对炎热季节食品容易变质的特点，南谯工商分局、区消协组织人员深入辖区的超市、糖烟店、小食品店进行监控检查，检查范围小到农村内的小食品销售店、大到城市里的大型超市，商场、集贸市场，以排除安全隐患。

截止目前，该局共出动执法人员612人次，检查食品经营单位3213户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场27个次，对存在的问题及时进行了纠正，并将梳理的问题向局领导进行了反馈，要求各责任人提高认识，强化责任，及时整改问题，切实将食品安全监管落到实处，确保广大人民群众身体健康和生命安全。