1、要选购有QS（食品质量安全许可证）标志的粽子；其次，查看标签：商品标签上应标明净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。

    2、警惕“返青粽子”。目前粽子开始大量上市，粽叶鲜绿并不是选择新鲜粽子的标准。消费者在选择粽子时，要警惕“返青粽子”。所谓“返青粽子”就是用“返青粽叶”包出来的粽子，看起来碧绿，但吃了以后会导致铜中毒。这种“返青粽叶”是不法商贩采取化学染色手段，在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜，让已经失去原色的粽叶返青，这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿，人吃了这种粽子就可能导致铜中毒。

    3、鉴别“返青棕子”有方法。鉴别方法一是“看”：通常原色粽叶的颜色发暗发黄，“返青粽叶”则呈均匀的青绿色，而且表面鲜亮；鉴别方法二是“煮”：原色粽叶水煮后，会呈现淡黄色，而“返青粽叶”和“返青粽子”加热后，煮出的水会呈淡绿色；鉴别方法三是“闻”：由原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香，而“返青粽子”煮熟后不但粽香味不浓，反而会有淡淡的硫磺味。

    4、最好到正规商场、大型超市购买粽子，同时留存有效购物凭证，以备日后维护自身合法权益。消费者千万不要为了贪图便宜或者方便，在一些流动的小摊贩手中购买，因为其流动性较大，即使发现有质量问题，也难以维权。

    5、消费者在购买粽子时，如果发现有质量问题，应及时拨打工商部门12315举报电话，维护自己的合法权益。