进入5月份以来，气温像煮沸的开水一样往上蹿，各类因食品、饮料变质引起的消费纠纷在商品类消费纠纷中占比增大。为此，大渡口消协分会特别提醒广大消费者，夏季食品消费记五要。
一是购买食品时要注意查看包装标识。认真查看食品包装上是否标明生产厂家、生产日期和保质期等内容，尽量不要购买保质期临近的食品。
二是购买时或食用前要注意查看食品有无变质现象。尤其在给儿童食用前，家长最好先尝试一下食品是否变质，以防儿童因鉴别能力差而误食变质食品。
三是购买散装卤菜、熟食、凉菜食品要注意经营环境的卫生状况。尽可能在设置有防蝇、防尘设施，卫生条件好的商场、超市和食品经营店购买食品。
四是食品购买后要严格按照贮藏说明要求，采取正确的贮藏方法。饮品做到即开即用，开启后不宜久放。
五是一旦发现问题，要及时向工商、消费者协会咨询、投诉，维护自己的合法权益。