选购散装食品需谨慎

        花山区消协发出消费警示，提醒广大消费者在选购散装食品时，要注意食品安全。
        散装食品价廉，食用方便，深受消费者青睐，广大消费者在选购散装食品时一定要选择具有有效《食品卫生许可证》的大型超市、商场等食品经营单位购买。注意查看食品标签是否清晰、配料表、厂家和产地、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格等内容。如发现标签的内容变的模糊，甚至脱落，不易于辩认的识读。要谨慎购买，更不要购买裸露外卖的食品，以及生熟于一起出售的食品，防止二次污染。
        消费者在购买直接入口的卤菜、蜜饯、凉菜、糕点等散装食品时，一定要查看有无防尘材料遮盖，工作人员操作是否穿着干净、戴口罩、手套和帽子。冷冻散装食品部分发白，变成焦黄，多是由于湿度变化太大、水分散失干燥导致。消费者最好不要购买。

                                                                                                                                               2012年11月9日