南谯区工商分局“三加强”提升食品安全
监管效率
为确保群众食品消费安全，营造良好的食品消费环境，南谯区工商分局积极采取有效措施，全面提升食品安全监管效率。
一是加强食品票证管理，强化动态管理。该局集中组织辖区食品经营批发和零售业务代表等40余人召开推行“票证通”培训工作会议，组织观看推行“票证通”制度幻灯片演示，讲解实施“票证通”的方法和意义，努力构建食品安全监管长效机制。目前，系统现已录入台帐1255条，经营商品1024种 ，票证通数8741张。
二是加强“食品安全示范店”建设，提升诚信经营意识。在创建活动中，该局工作人员严格按照创建示范店的标准和要求认真开展工作，先后数次上门服务指导创建工作，对主体是否合法、各项自律制度的建立和落实情况进行了逐条逐项的检查。今年，辖区2户经营户荣获“食品安全示范店”称号，起到了良好的示范带动作用。
三是加强食品专项整治，肃清市场秩序。该局以农村及学校周边等作为重点部位，以打击流通环节违法添加非食用物质、滥用食品添加剂和“地沟油”为工作重点，对添加剂经营场所进行规范清理，先后开展“地沟油”、“塑化剂”食品、桶装饮用水，以及乳制品市场、酒类市场、节日市场等专项执法行动。累计检查食品经营业户820户次，查处食品违法案件11起。