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WAN KUI冰瓜子糖精钠超标 我省炒货合格率97.5%

2006-12-31   来源:www.ah315.cn   浏览:8553
2006年4季度,安徽省质监局安排了安庆市炒货产品省级专项监督抽查工作。本次共抽查样品40组。经检验,39组样品合格,仅有合肥市红日瓜子有限责任公司2006年9月3日生产的WAN KUI牌冰瓜子因糖精钠超标被列为不合格产品。抽查合格率97.5%。 糖精钠不合格原因主要是甜味剂的使用量超标,厂家对GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中炒货中甜味剂的限量未能很好把握,造成了对糖精钠的超量使用。糖精钠俗称糖精,为一种化学合成物的代糖品,如消费者经常食用过量含糖精钠的商品,会对肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。(编辑:左琼)
来源:中国质量新闻网