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灾后食品安全消费警示

2018-08-20   来源:灵璧县消保委   作者:灵璧县消保委   浏览:593

近日,由于暴雨天气的影响,造成了我县城区洪涝灾害,为保障广大人民群众食品安全和身体健康,灵璧县消保委现就灾后食品安全发布消费警示:

1、不食用被水淹过的食品。对于食品类商品,浸水后一般不能食用。购买食品时,要仔细查看是否曾遭水淹或进水,对于甩卖的便宜食品要谨慎选择,以免购买到变质食品。灾后去农贸市场、超市购买食品时,对于摸上去潮湿、外包装上有明显水渍的食品,最好不要购买。

2、不食用未洗净的瓜果蔬菜。被水淹过后瓜果蔬菜上可能沾有病菌病毒,吃了很容易得病。皮可以吃的瓜果,生吃前一定要用清洁的水洗净,再用开水烫一下,或者削皮后再吃。

3、不食用腐败食物。不能认为被污染或腐败的食物再经过煮熟即可完全消毒杀菌,因为一些细菌或霉菌所产生的毒素并不会因为加热而失效,虽然加热已经将细菌杀死,但所分泌的毒素仍会造成危害。所以任何被怀疑已经被污染或有腐败现象的食物还是以无害化处理为宜。

4、不食用死因不明的生鲜食品。死因不明的禽畜、鱼虾可能受毒物或病菌污染,吃了可能会引起食物中毒、肠道传染病等疾病。对于遭到水淹的生鲜食品,最好丢弃,不要食用。冰箱内的生鲜食品,若已遭水侵入,或曾经停电,最好丢弃不用。

5、不食用过期食品。罐头、利乐包(铝箔包)等食品,如有破损、锈蚀、膨罐等现象,千万不要食用。未拆封的包装食品则要小心检视,若有破损,应立刻丢弃,不要存有侥幸的心理,以免得不偿失。

6、不使用未经清洗、消毒处理的餐饮用具。饮食餐具要及时全面消毒,消灭其残留在餐具表面的大量病毒和和细菌等致病微生物,保证用餐安全。

7、不饮用未经消毒的水。要喝经过消毒处理的水,千万不要用未经消毒的水漱口、洗瓜果和碗筷。灾后水井应该暂停使用,要先予以消毒、检测,确保安全才可使用。

8、如发生食物中毒现象,应迅速就医,及时向辖区市场监管机关、消费维权部门举报,投诉举报电话:12315。工作人员将及时依法受理和处理消费者申诉举报,保护消费者和经营者合法权益。

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