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【315提醒】冰箱性肺炎、冰箱性胃炎、冰箱性头痛...夏季该怎么预防这些病?

2018-06-28   来源:工作   作者:转载   浏览:77

炎热夏季冰箱的使用频率大幅增加然而把食物贮存在冰箱安全、卫生吗?

其实,冰箱因长期存放食物又不经常清洗滋生出许多细菌,引发“冰箱病”导致腹泻或是肠胃疾病的不良反应 .

箱性头痛 

     刚从冰箱冷冻室取出的食品,如果立即食用,将明显刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
                                                     
冰箱性肺炎

    冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状,临床上称之为“冰箱性肺炎”。
                                                    
冰箱性胃炎

大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,诱发上腹阵发******痛和呕吐等症状,称之为“冰箱性胃炎”。
                                                
冰箱性肠炎

   有一种细菌名为耶尔森氏菌,它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热,就很容易引起肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

          远离“冰箱病”应该这样做:尽量吃新鲜食物,尤其是一些蔬菜类,建议存放不超过3天。如果食物已经腐败,应立即丢弃,以免污染其他的食物。冰箱定期清洗消毒,夏季每周1次,其他季节每月至少1次,可用0.5%的漂白粉擦洗,然后擦净即可。不要把冰箱塞得满满当当,留一些空隙保证冷空气流动。另外应尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间。冰箱内生熟食物分开放置,尤其是蔬菜,最好密封保存,这样储存时间久,还能避免交叉感染。用久了的冰箱最好经常测一下温度,保证冷藏室在4℃左右,冷冻室在零下18℃左右,这样才能发挥冰箱的最佳功效。 


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