明光市消费者权益保护委员会

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桥头市场监管所开展夏季餐饮食品安全专项整治行动

2018-06-28   作者:徐红叶   浏览:138

    夏季温度高、湿度大,食物容易腐烂变质,食物中毒的风险增大。且夏季也是举办升学宴、谢师宴等各类宴席的旺季,桥头市场监管所积极开展夏季餐饮服务食品安全“百日攻坚战”专项整治行动,保障人民群众餐饮服务食品安全。

    此次专项行动覆盖辖区内的所有餐饮服务经营户,重点排查学校和养老机构的食堂及农村流动包席,要求各经营户一定要采购新鲜的食材并做好进货台账记录,做好餐饮用具的消毒保洁工作,落实留样制度,严防食品安全事故的发生;同时对餐饮单位开展风险等级评定并发放餐饮服务单位食品安全监督信息公示栏。

    桥头市场监管所提醒广大消费者外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位。进餐后若出现不适症状,应及时就医并向相关部门投诉,维护自己的合法权益。

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