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端午节消费提醒

2017-05-26   浏览:1362
 

近几年端午节期间,有消费者在购买和享用粽子、绿豆糕的时候,出现不愉快的情况,包括:购买了霉变,或含有沙子的绿豆糕、经过“返青粽叶”加工的粽子,尤其是路边兜售的粽子、绿豆糕,销售者多为游击战,出现问题后,很难再找到销售者,消费者难以维权。

为了让消费者买到放心的端午食品,黄山市消保委发布消费提示,提醒广大消费者选购端午商品时要理性购物,格外注意食品质量。

1、要选购有QS(食品质量安全许可证)标志的商品;其次,查看标签:商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;食用时查验主要原料及配料与标签是否相符,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。

2、警惕“返青粽叶”。目前粽子开始大量上市,很多人都把粽叶的颜色是不是鲜绿当成选择新鲜粽子的标志,不过来自有关部门的提醒说,有一种“返青粽子”看起来碧绿,但吃了以后可能会导致铜中毒。所谓“返青粽子”就是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是不法商贩采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜,让已经失去原色的粽叶返青,这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,人吃了这种粽子就可能导致铜中毒。那怎么样来鉴别“返青粽叶”和“返青粽子”呢?鉴别方法一是看:通常原色粽叶的颜色发暗发黄,“返青粽叶”则呈均匀的青绿色,而且表面鲜亮;鉴别方法二是煮:原色粽叶水煮后,会呈现淡黄色,而“返青粽叶”和“返青粽子”加热后,煮出的水会呈淡绿色;鉴别方法三是闻:由原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香,而“返青粽子”煮熟后不但粽香味不浓,反而会有淡淡的硫磺味。

3、最好到正规商场、大型超市购买粽子,同时留存有效购物凭证,以备日后维护自身合法权益。消费者千万不要为了贪图便宜或者方便,在一些流动的小摊贩手中购买,因为其流动性较大,即使发现有质量问题,也难以维权。

4 、吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对时,千万不要食用。细心的消费者可以发现,市场上的粽子有的是新鲜的,有的是冷冻的,还有的是真空包装的。新鲜的粽子在现在的室温条件中只能保存几个小时,因此,买回家后最好当天食用,否则就可能变质。

5、消费者如果有时间,最好自己购买优质的粽叶、糯米、红枣等材料,自己动手包粽子,吃得更放心。

6、消费者在购买粽子时,如果发现有质量问题,应及时维权,可以拨打食药监部门投诉举报电话,或者到辖区食品药品监督管理部门进行举报,及时维护自己的合法权益。

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